Μπριζόλα Μοσχαρίσια Τόμαχωκ (Tomahawk) Ελληνική

7.2543.50

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: 160 Κατηγορία:

Περιγραφή

Το όνομα της κοπής αυτής προέρχεται από το σχήμα της, που μοιάζει με το τόμαχωκ το ινδιάνικο τσεκούρι. Επίσης ονομάζεται και Cowboy Steak – ψητό – μπριζόλα του γελαδάρη. Η κοπή αυτή γίνεται σε μπριζόλες και αφήνεται το πλευρό με μήκος μεγαλύτερο από ότι στις συνηθισμένες μπριζόλες, 10-15cm. Το πάχος μιας μπριζόλας κοπής Τόμαχωκ για ψήσιμο είναι 5cm. Το βάρος της κάθε μπριζόλας του τύπου αυτού είναι περίπου 1,2kg. Απευθύνεται λοιπόν σε κρεατοφάγους αποφασισμένους, ή σε 2 άτομα!

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος

500 γρ, 1 Κιλό, 1.5 Κιλό, 2 Κιλά, 2.5 Κιλά, 3 Κιλά